Ritkán használok bármilyen keményítőt a konyhámban. Ez most a ritka pillanatok egyike. Gondoltam meglepem a páromat valami újdonsággal. Mikor hazaért akkor vettem ki forrón, gőzölgőn a sütőből. Érdekes, hogy míg forró volt addig szinte remegett a tészta ha hozzáértem, nem is volt könnyű szeletelni e miatt. Ahogy hűlt ugy szilárdult valamelyest, de megtartotta a lágyságát. Frissen szedett…… Lágy, joghurtos sütemény ínyenceknek részletei…
Hónap: 2022 május
Gluténmentes 🍕🍕🍕 Belgiumban
Fura dolog amikor megyünk Magyarországra, hogy dúskálhatunk a gluténmentes termékekben, éttermekben, cukrászdákban. Legalább is Belgiumhoz képest. Azt nem mondhatom, hogy nem lehet gluténmentesen étkezni itt, de tény, hogy nagyon nehéz. Még a mekiben sincs egy nyavajás gm hamburger, a pizzériákban a gm pizza ha az ember bekapna nagy hirtelen valamit. Éttermek javarészében ha rákérdezünk ugy…… Gluténmentes 🍕🍕🍕 Belgiumban részletei…
Glutén- és laktózmentes tejfölben sült túrógombóc
Azon gondolkodtam, hogy húsleves után mi legyen valami édeskés finomság ami nem süti és nem is palacsinta. Eszembe jutott, hogy sikerült beszereznem laktózmentes túrót, igy ilyenkor nem maradhat ki a túrógombóc természetesen. De egy kicsit újítani kellene, nem főzni, hanem sütni. Pár gluténos recept elolvasása után megcsináltam a tejfölös öntetet. Picit aggódtam, hogy megsül-e benne…… Glutén- és laktózmentes tejfölben sült túrógombóc részletei…
A négylábú családtagok
Amikor az ember elmegy egy allergiavizsgálatra akkor bizony előfordulhat olyan diagnózis is, hogy kicsit visszahőköl.😲 Mi a csuda? 😲 Igy jártam én is. Azt éreztem, tudtam, hogy el kell mennem egy komplett vizsgálatra. Valahol számítottam is az eredményre, hiszen a kisebbik fiamnál már sokra rátaláltak és idővel rájöttünk, hogy egymás lenyomatai vagyunk, szinte teljesen hasonló…… A négylábú családtagok részletei…
Laktózmentes húsos sós palacsinta
Ahogy Gyuszi szokta mondani: -Már megint min töröd a fejed? 😊 – Valami finom dolgon. 😉 A mai ebédünk megint valami új, valami más, kicsit ebből, kicsit abból. Egytálételben gondolkodtam, azt gondoltam nincs most kedvem pepecselni. Ezt az utolsó részt alaposan elfelejtettem később🙈 , pepecseltem rendesen. 😊 Mindig kíváncsian figyelem a fiuk reakcióját, szegények ők az ellenőrök,…… Laktózmentes húsos sós palacsinta részletei…
Rózsaszín csillámporos rongyos élet 
Hozzászóláshoz be kell jelentkezni!