Glutén- és laktózmentes gyors túrós pite 🥧

Van 5 perced? Rendben, inkább 10, mert a sütőt is fel kell melegíteni. Én túrót használtam, de használhatsz ricottát. Hozzávalók: 500 gramm laktózmentes túró 330 g laktózmentes tejföl vagy növényi joghurt 100 gramm puha laktózmentes vaj 6 db tojás 90 gramm gluténmentes süteményliszt 100 gramm cukor 12 gramm sütőpor

Gluténmentes töltött paprika 🌶🍅

Ahol élek gyakorlatilag nem is ismerik a fehér húsú paprikát. Van amerikai, van desszert, ami kicsit hasonlít a magyarhoz, de itt narancssárga és jóval kisebb is, amit szendvicsekhez szoktak tenni. Van még a spanyol nagyobb, hosszabb paprika, de egyben főzésre nem alkalmas, mert szétfő. Így aztán csak olyan alkalommal tudok töltött paprikát készíteni a családnak,…… Gluténmentes töltött paprika 🌶🍅 részletei…

Glutén- és laktózmentes túrós pite, a recept végén az almás is

A család egyik meghatározó receptje már kb. 30 éve.  Van aki túrósan, van aki almásan szereti nagyon. Sikerült szereznem laktózmentes túrót, hiszen a rendelés most túrósra futott be a Kedvesemtől. 🥰😋 A tészta alap, a hozzávalóknál majd feltüntetem az almás rész hozzávalóit is.

Glutén- és laktózmentes cukkinis sütemény

Ez most egy alaprecept is, de már sok formában kipróbáltam, tortának, muffin formában, fahéjas ízesítéssel. Mindenféleképpen finom volt. Kakaó nélkül, fehér tésztaként is kiváló, olyankor a kakaó mennyiségét liszttel kell kipótolni. Bár én figyelek nagyon arra, hogy a gluténmentes sütemények ne legyenek száraz hatásúak, amire sokan panaszkodnak a gluténmentes készítményekkel kapcsolatban, ennek a tésztának a…… Glutén- és laktózmentes cukkinis sütemény részletei…

Elmaradt receptek ..

Az elmúlt másfél hétben kicsit szabadságoltam magam. 😎 Elnézést kérek azoktól akik kérték a recepteket és azóta is várnak rá. Igyekszem feltenni mindet sorban. ☺ Kérésre ezután a bejegyzés elején már jelezni fogom, hogy akinek nem kell gluténmentes diétát követnie ő milyen arányokkal készítheti el a receptet. Ha mégis lemaradna akkor nyugodtan szóljatok, kérdezzetek. ☺