Glutén- és laktózmentes túrós pite

Még maradt egy kis túró, tegnap lejárt a szavatossága, de megkóstoltam, semmi baja szerencsére. Viszont gyorsan el kell használni. Akkor jöjjön egy egyszerű, gyors pite. Hozzávalók: 600 gramm laktózmentes turó 100 gramm porcukor 3 db tojás izlés szerint reszelt citromhéj 2 evőkanál kukoricakeményitő izlés szerint gluténmentes csokicseppek Elkészítés:

Laktózmentes rakott káposzta

Van nekünk egy kedves kis helyi főzős csoportunk itt Belgiumban. Nem kell semmi különösre gondolni, pár barátommal ugy gondoltuk már sok-sok éve, hogy csináljunk egy kis főzős oldalt. Próbálunk vigyázni a főzési hagyományainkra amit otthonról hoztunk, persze örömmel próbáljuk ki a helyi finomságokat is. Recepteket osztunk meg, de leginkább a finomságokról készült képek jelennek meg…… Laktózmentes rakott káposzta részletei…

Glutén- és laktózmentes kókuszos túrótorta

Ez a süti is a család kedvencei közé tartozott réges régen. Egyszer már megsütöttem gluténmentesen is, de azóta is sok víz folyt le az Albert csatornán, én is sokat tanultam, igy megreformáltam. 😃😉 A saját receptemet. 🤦‍♀️😊😋 Jó lett, a fiuk azt mondták: -Hmmm… Nem túl kókuszos, kóstolás után azt mondták nagyon kellemesen keveredik a…… Glutén- és laktózmentes kókuszos túrótorta részletei…

Az ezer éves szakácskönyvem kihívása …

Múlt héten sikerült megint beszereznünk laktózmentes túrót. Kedvesem már előre készítgette az ízlelőbimbóit, lesz túrós süti. Akkor hétvégén nem lett, de most igen. 😊 Gondolkodtam mit süssek? Túrós pitét? De ne már, valami mást kellene. Túrós, túrós, túrós … A következő pillanatban már tudtam is. 😃 Elővettem a réges régi, még első saját kézzel irt…… Az ezer éves szakácskönyvem kihívása … részletei…

Glutén-és laktózmentes cukkinis málnás muffin 🧁

Pár hete kiderült, hogy a kisfiam mennyire szereti a cukkinis sütiket. Volt  a hűtőben maradék gyümölcs, maradék cukkini, maradék csokik, gondolkodtam mit is lehetne összehozni belőlük. Az alábbi lett. 16 db pihe-puha, ízletes, finom muffin sült ki belőle. Nem utoljára … Sokszor fog kikötni pár darab ebből a suliba készülő kajás dobozban. 😊🥰 Hozzávalók: 100…… Glutén-és laktózmentes cukkinis málnás muffin 🧁 részletei…