Glutén- és laktózmentes egyensúly sajtos rúd

Nem szerettem volna, ha csak édesség van a főétel után, igy gyorsan kikevertem egy kis sósat is. Szeretem ezeket az egyensúly süteményeket, mert szinte minden hozzávalóból ugyanannyi kell, összekavarom, formázom és már sütöm is. A receptet hol sajttal, hol túróval készítem, ez most itt a túrós receptje. Az idő rövidsége miatt itt sincsenek most fázisfotók,…… Glutén- és laktózmentes egyensúly sajtos rúd részletei…

Glutén- és laktózmentes diótorta

Szülinapoztunk. Vártam a  napot, hogy karácsony után újra együtt legyen az egész család. 🥰 Gondolatban már készen volt a menü, lesz nem lehet abbahagyni csirke közkívánatra, süti édes és sós, no de kellene torta is. Még karácsony előtt mondta valaki, hogyha allergiások vagyunk a dióra, akkor próbáljuk ki óvatosan a pekán diót. Hátha nekünk is…… Glutén- és laktózmentes diótorta részletei…

Glutén- és laktózmentes spagetti alla carbonara

Mindig is készítettem szószos tésztákat. Szerette a család, többnyire valami zöldség, hús, tejszín keveréke volt. Persze igy köze sem volt az eredeti, igazi carbonara-hoz.   Most próbáltam betartani mindent amit kell, egyedül a szalonna helyett lett csirkemell sonka apróra vágva. Mi állati eredetű zsírt nem ehetünk. Sajnos nem készültek közben képek, teljesen elfelejtettem, mert a tésztát…… Glutén- és laktózmentes spagetti alla carbonara részletei…

Fasirozott az airfrayer-ből

Megpróbálok mostanában sütni az airfrayer-ben. Mert nem kell előmelegiteni, pikk-pakk elkészül benne minden. Van, hogy napokig nem is kapcsolom be a főzőlapot, a sütőt meg bizony tényleg csak akkor ha nagyobb mennyiséget kell készítenem. Takarékoskodni kell az energiával. 😊 Éljen a gyorsfőző és az airfrayer! 😀😊😉  Most éppen a fasírozottat próbáltam ki, remélve nem lesz…… Fasirozott az airfrayer-ből részletei…

Glutén- és laktózmentes fordított almás süti

Nézegettem megint a kis narancssárga ezer éves könyvecskémet. Mindig találok benne olyan sütit amit még nem gluténmentesitettem. Meg még ahogy elnéztem fogok is egy ideig. 😊 De most itt van ez a finomság, amit bő 6-7 éve bizony nem készítettem el. Pedig egyszerű, a hűlés miatt kell várni vele. De kárpótol mindenért a csodás íz.…… Glutén- és laktózmentes fordított almás süti részletei…