Ez egy új muffin recept nekem, hazardíroztam tegnap, hogy ezt készítettem el mire jöttek a vendégek. Nagyon egyszerű összeállítani, ha összekészítünk mindent akkor kb. 5 perc és már benn is vannak a sütőben a muffinok. Próbáljátok ki bármilyen gyümölccsel, az eper igen jól illet az ízvilágába a tésztának és másnapra is finom puha maradt ami egy gluténmentes süteménynél szuper eredmény. 😊
Hozzávalók:
- 15 szem eper
- 2 tojás
- 100 gramm cukor
- csipet só
- 10 gramm vaníliás cukor
- 100 ml olíva olaj
- 150 ml laktózmentes tej
- 250 gramm gluténmentes liszt, én most Schär kenyérlisztet használtam
- 10 gramm gluténmentes sütőpor
Elkészítés:
Leave a Reply