előre elkészithető
-
Glutén- és laktózmentes túrós pite

Két hete Magyarországon járt a család. Ilyen alkalmakkor Gyuszi mindig felkutatja hol lehet venni azt a régi, hagyományos túrós pitét. Amikor a fiuk mentek boltba kérte hozzanak ha látnak, nem volt. Idő a pite felkutatására most nem volt, igy pitétlenül kellett szegénynek haza jönnie. A hűtőben volt több csomag laktózmentes túró a lengyel boltból. Szemeztem… Continue reading
-
Esztikém glutén- és laktózmentes tortája 💓

Sok-sok éve, már itt laktunk Belgiumban Katinkám egyik születésnapjára vettünk egy csodaszép tortát amit itt készítettek egy belga cukrászdában. Habosbabos, csupa cukor, máz, gyümölcs meg mindenféle volt rajta ízlésesen elrendezve. Boldogan vittem a szülinapra, gondoltam majd mennyire fog örülni neki.Hát, hmmm… nem örült. 🤔-Anyuci, már bocsi, de miért hoztad ezt a tortát?-kérdezte kicsit később Katinkám.-Ugy… Continue reading
-
Glutén- és laktózmentes Raffaello szelet

Mindenki szereti a családban a kókuszos sütiket, most valami krémes süteményen gondolkodtam, mikor eszembe jutott, hogy hát ott a Raffaello szelet. Meg is találtam a kis narancssárga őskori füzetemben. Utána néztem a neten is, hátha van újabb recept. Hamarosan meglepetés ért, pár gramm ide, oda, de hasonló recepteket olvastam mint az én kb. 30 éves… Continue reading
-
Glutén- és laktózmentes clafoutis

Egy tál, kézi habverő, sütőforma és a hozzávalók. Maximum 10 perc és már a sütőbe is mehet a tészta. A díszítésnek csak a hűtőben lévő gyümölcsök szabhatnak határt. Hozzávalók: 4 db tojás 125 gramm cukor 80 gramm gluténmentes süteményliszt 80 gramm vaj 250 ml laktózmentes tejszín vagy tej 1 csomag vaníliás cukor ízlés szerint pici só ízlés szerint friss gyümölcs, nekem… Continue reading
-
Glutén- és laktózmentes torta Katinkám születésnapjára

Drága Katinkámnak szombaton, február 1-én volt a születésnapja. Eszembe jutott, hogy mindig valami különlegességet próbáltam neki kitalálni. Összeszoruló torokkal álltam a hűtő előtt, összegyűjtöttem a hozzávalókat. Tojás, vaj, mascarpone, tejszín, az elmaradhatatlan túró, no meg a lekvár. Előkerült a kis csatos tepsi is aminek leszedhető az oldala. Akkor kísérletezzünk drágám. 💔 Tudom nem én találtam… Continue reading

You must be logged in to post a comment.