burgonya
-
Glutén- és laktózmentes tejfölös krumplileves
Nagyon finom ez a leves, télen forrón, nyáron hidegen is fogyasztható. A belekerülő kolbásztól, bacon-től még ízletesebb lesz. Az elkészítése egyszerű, kezdő főzőcskézőknek is jó szívvel ajánlom kipróbálásra. Hozzávalók: izlés szerint gluténmentes füstölt kolbász, én kb. 10 cm-nyit vágtam össze izlés szerint gluténmentes füstölt bacon 1 db nagyobb lilahagyma 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál piros… Continue reading
-
Gluténmentes kolbászos gombócleves
Régen más világ volt mint mostanság. Még azt is merem mondani, hogy jobb, mert falun mindig volt mit tenni az asztalra. De megtanultunk takarékoskodni is és a maradékokból, megmaradt kis hozzávalókból finomságokat készíteni, tenni az asztalra. Régen nem voltak hiper-szuper hozzávalók, meg csilivili teritékek, viszont igazi finom ízek azok igen. Próbálom sokszor kicsikarni azt az… Continue reading
-
Parázskrumpli készítése airfryer-ben
Többen kérdezték tőlem, hogy vajon mi lehet a belga krumpli titka. Talán, mondom csak talán, szerintem az alábbiak. Elősütött burgonyát sütnek készre forró olajban, amit (elvileg) nem lehet(ne) sokszor használni. Azt mondják régen lózsírban sütötték készre, de mára áttértek a marhazsírra. Mivel nem nagyon foglalkozom ezzel a témával, igy fogalmam sincs manapság miben sütik. A… Continue reading
-
Rakott hús a gyorsfőzőben
Több levelet is kaptam, hogy osszam meg mindig ha használom a gyorsfőzőt, mert nem merik, fogalmuk sincs a használatáról, már elakarja ajándékozni, stb. Ne tegyétek, mert megfogjátok bánni még csak a gondolatot is, amint rájöttök a használatára.😊 Szuper találmány, gépecske ez, higgyétek el. Az enyém már 2,5 éve van használatban, hetente többször is. Néha csodálkozom… Continue reading
-
Glutén- és laktózmentes nudli
Ma karfiolkrémlevest gondoltam ebédre, utána kellett kitalálnom valami finomságot. Már régen volt nagyon nudli, gondoltam ez pont jó lesz. Nem kell félni tőle, nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető, könnyed a tésztája, kifőve is, egy szóval próbáljátok ki, nem fogjátok megbánni. 😁😋 Hozzávalók: kb. 600 gramm főtt burgonya kb. 280-300 gramm gluténmentes kenyérliszt 1 teáskanál só 1 egész tojás… Continue reading
You must be logged in to post a comment.