brokkoli
-
Glutén- és laktózmentes sajtos brokkolirösti
Mindig ezekkel a köretekkel vagyok bajban. A sok allergiánk miatt nem ehetünk akármit. De mégsem tehetek mindig az asztalra burgonyát, rizst, párolt zöldséget. Azt is meglehet unni sajnos. Egy kicsit feltuningoltam a párolt brokkolit, nagyon finom lett, jó az állaga, akár uzsonnaként is megállja a helyét egy kis fokhagymás tejföllel. Most a fűszeres lisztben megforgatott… Continue reading
-
Laktózmentes brokkoli, karfiol csirkemellel
Egyre bátrabban próbálkozom a konyhában, mert a fiuk elfogadják azokat az ételeket is amiket régebben nem. Egy a lényeg, finom legyen. Mondjuk ez logikus is. Bár íztelenük szerintem sosem főztem, de tuti most bátrabban nyúlok a fűszerekhez, különleges zöldségekhez, és ezzel együtt ízesebben főzök mint mondjuk 10 éve. És ez itt a lényeg. Bátran előre… Continue reading
-
Karfiol-brokkoli krémleves grillezett karfiol darabokkal 🥦🥔
Mikor Belgiumba költöztünk akkor szembesültem azzal, hogy ami egy magyarnak egyértelmű, az külföldön, más országban mennyire nem. Ha egy magyar ember azt mondja leves, akkor megjelenik szemei előtt a szépen gyöngyöző húsleves képe csigatésztával. Vagy bableves füstölt kolbival. Fejtett bableves füstölt hússal. De én krémlevest sosem főztem míg Magyarországon éltünk. Belgiumban mit jelent a leves szó?… Continue reading
-
Rakott káposzta rizs helyett …
… karfiollal, brokkolival és laktózmentes tejföllel. Muszáj a fiukat átállítani zöldségfogyasztásra. Évekig próbálkoztam, bevallom nem sok sikerrel. Most viszont fordult a kocka, valahogy megértették, hogy muszáj egészségesebben táplálkozni. Nekem csak az a feladatom, hogy finom legyen amit az asztalra teszek, hogy meg is egyék. Szerintem eddig is finom volt, de még csak meg sem kóstolták. 😢🙈… Continue reading
-
Laktózmentes tejszines karfiol, brokkoli 🥦🥦🥦
Ez egy új bejegyzés nem az angol oldalról hoztam, ma készítettem ezt a köretet először. A hűtőben találtam karfiolt, brokkolit. Mivel elutazunk igy ezeket vagy felhasználom, vagy lefagyasztom. Felhasználtam. 😀 A férjem mindig óvatosan közelit ezekhez a kisérletezgetéseimhez, mert nem egy zöldségrajongó. Igaz mostanában rekord mennyiségü zöldséget fogyaszt, de nekem figyelni kell, hogy amit leteszek… Continue reading
You must be logged in to post a comment.