mesélek
-
Gluténmentesen szeretnél enni Belgiumban? Keresd az Ellis étteremláncot

Mai napra összeszedtünk pár elintézni való dolgot a szomszédos városkában, Aalst-ban és késő délelőtt elmentünk. Sikerült elintéznünk mindent, de elment az idő, gondoltuk üljünk be valahová enni. Megint beleszaladtunk a jól ismert tasliba. Itt egyszerűen nem is ismerik a pincérek, a szakácsok azt a szót, hogy gluténmentes, glutenvrij, glutenfree. Nem még azt, hogy mit is… Continue reading
-
Gluténmentes kolbászos gombócleves

Régen más világ volt mint mostanság. Még azt is merem mondani, hogy jobb, mert falun mindig volt mit tenni az asztalra. De megtanultunk takarékoskodni is és a maradékokból, megmaradt kis hozzávalókból finomságokat készíteni, tenni az asztalra. Régen nem voltak hiper-szuper hozzávalók, meg csilivili teritékek, viszont igazi finom ízek azok igen. Próbálom sokszor kicsikarni azt az… Continue reading
-
Cukor és ha lehet édesitőszerek helyett!

Természetesen az utóbbi hetekben is főztem, hiszen enni kell bármi is történik az ember életében. Egyszer-egyszer még süti is készült, új is mikor jöttek a gyerekek hozzánk. Talán később megosztom majd ezeket a recepteket, hiszen egy-egy kép mindig készült, finomak is voltak. Egyszer valamikor elkészítem a családnak újra, vagy másoknak segítség, inspiráció lehet. Azt nem… Continue reading
-
Ez bizony nem kuka … újra sütöttem, fázisfotókat készítettem többet, no meg kicsit meséltem is akkor már…

Először jöjjön a mese rész, már előre elnézést kérek a hosszúságáért. 😕😓 Tudom, még tartozom az igazi nagy, családon átívelő, már beigért történettel, hogy nálunk mik történtek. Ez itt most csak az én történetem. Tízenakárhány éve már, hogy kínlódni kezdtem a kezeimmel. Persze hol itt fájt, meg hol ott, de ráfogtam a koromra, az én… Continue reading
-
Belgiumban a február 2 a gyertyaszentelő napja, ami egyenlő a palacsintanappal 🥞

Ma jeles nap van Belgiumban, a gyertyaszentelő napja. Bár katolikus ünnep, mégis zsidó hagyományokon alapszik. A gyertyaszentelőt február 2-án ünnepeljük, 40 nappal Jézus születése után. Ezzel a megtisztulási áldozatra emlékeznek, amelyet Máriának meg kellett hoznia. A zsidó törvények szerint egy újszülött fiút születése után 40 nappal be kellett vinni a templomba, hogy a nyilvánosság elé tárják.… Continue reading

You must be logged in to post a comment.