Mindig is készítettem szószos tésztákat. Szerette a család, többnyire valami zöldség, hús, tejszín keveréke volt. Persze igy köze sem volt az eredeti, igazi carbonara-hoz. Most próbáltam betartani mindent amit kell, egyedül a szalonna helyett lett csirkemell sonka apróra vágva. Mi állati eredetű zsírt nem ehetünk. Sajnos nem készültek közben képek, teljesen elfelejtettem, mert a tésztát…… Glutén- és laktózmentes spagetti alla carbonara részletei…
Címke: tészta
Gluténmentes krumplis tészta
Ez megint egy olyan étel, ami ugy gondolom minden családban másként készül. Ami nagyon helyes. 😊 Ennek élő példája, hogy Édesapám nem ette volna meg ezt ahogy én készitem. Mamikám összetörte a főtt krumplit, alaposan megvajazta a tésztát és ugy keverte össze a kettőt. De még ma is itt van a számban annak a réges…… Gluténmentes krumplis tészta részletei…
Gluténmentes házi tészta készítése, szárítása, tárolása
Még tavasszal a névnapomra kaptam egy tésztakészítő gépet. Sosem szoktam kérni semmit, ez most kivételes alkalom volt, éreztem már előre, hogy hasznos lesz ez a kis gép nekünk. Sok mindenre allergiások vagyunk, ez már tény. Ha próbálok olyan termékeket vásárolni ami tutira nem allergizál akkor azok meg nagyon drágák. Ez is tény. Plusz egyre jobban azt…… Gluténmentes házi tészta készítése, szárítása, tárolása részletei…
Gluténmentes pár perc alatt elkészithető levestészta
Már megint időhiányban szenvedek, kevés a 24 óra. De igyekszem kettesével felrakni a recepteket, mert tele van a fotóalbumom kaják és a huncut állatkáink fotóival. 😃🤪 Ezt a receptet még a Mamikámtól tanultam. Ő nem sokat lacafacázott, pillanatok alatt gyurt tésztát pár tojással és liszttel. Letakarta a deszkán egy konyharuhával, feltette a fazék vizet sóval forrni.…… Gluténmentes pár perc alatt elkészithető levestészta részletei…
Gluténmentes nokedli
Többen kértétek már tőlem ezt a receptet, fenn van a cookpad-en is a profilomban, de most áthozom ide is. Tudom ott már nem mindenki éri el, voltak akik panaszolták ezt. Ezzel kapcsolatban nem tudok sajnos mit mondani, ez is volt az egyik oka, hogy elindítottam ezt a blogot. Nokedli. 😊 Ki ne ismerné? A magyar konyha…… Gluténmentes nokedli részletei…
Rózsaszín csillámporos rongyos élet 
Hozzászóláshoz be kell jelentkezni!