Glutén- és laktózmentes epres-málnás Galette 🥧

A Galette jellemzően dél-francia étel. Leginkább sósan fogyasztják hajdina palacsintában. Később megjelentek a friss, ropogós édes verziók is. És tényleg ropogósak, sok-sok gyümölccsel a közepén. Előbb megosztottam az édes vajas tészta alapreceptjét. Ezt használtam most az édes epres-málnás Galette megsütéséhez. Ha esetleg van lefagyasztva ilyen tészta és előre tudtatok gondolkodni előző nap, kivettétek a fagyasztóból…… Glutén- és laktózmentes epres-málnás Galette 🥧 részletei…

Glutén- és laktózmentes epres muffin

Ez egy új muffin recept nekem, hazardíroztam tegnap, hogy ezt készítettem el mire jöttek a vendégek. Nagyon egyszerű összeállítani, ha összekészítünk mindent akkor kb. 5 perc és már benn is vannak a sütőben a muffinok. Próbáljátok ki bármilyen gyümölccsel, az eper igen jól illet az ízvilágába a tésztának és másnapra is finom puha maradt ami egy…… Glutén- és laktózmentes epres muffin részletei…

Glutén- és laktózmentes epermisu🍓🍓🍓

Tegnap Gyuszi meglepett egy dobozka friss eperrel. Nagyon finom, zamatos volt, de bizony pár szemet tudtunk csak megenni belőle. Igy ma kikellett találni mi legyen vele, hiszen frissen a legfinomabb. Felderítettem a hűtő tartalmát, ez lett belőle. Finom, friss, szerintem nyáron a hűtőből kivéve kifejezetten jól esik majd, bár a vasárnapi ebéd után is remekül illett.  Hozzávalók: …… Glutén- és laktózmentes epermisu🍓🍓🍓 részletei…