eper
-
Glutén-, laktóz-, és hozzáadott cukormentes epermisu
Eperszezon van. Az egész család szereti. Most sikerült vennem egy kis rekesznyi zamatos epret. Bár esszük szorgosan, azért gondoltam kellene valami finomságot is késziteni belőle. Mondjuk cukor nélkül. Eszembe jutott a tiramisu. Meg az is, hogy a babácskák is nagyon szeretik az epret, a szülők nagyon helyesen nem adnak nekik cukrot. És Katinkám is jobb,… Continue reading
-
Glutén- és laktózmentes epres-málnás túrós piskóta
Az elmúlt egy évben nem sok bejegyzés született a blogon. Bárcsak azt mondhatnám, hogy nem volt időm leírni a recepteket, de nem ez van sajnos. Épp egy éve szörnyű betegség ütötte fel a fejét a családunkban. 😥 Harcolunk hétről hétre. Nagyon sokat nem vagyok itthon, Barnabás fiam tartja a frontot a konyhában. Sokszor eszembe jutott… Continue reading
-
Glutén- és laktózmentes epres piskóta
Pár hete már nagy a harc itt az üzletláncok között, hol egyik, hol másik talál ki valamilyen akciót amivel becsalogathatja a vásárlókat. Most elcsíptem az egyikben olyat, hogyha gyümölcsöt vettem egy dobozzal, akkor kaptam még egyet ajándékba. Igy került a bevásárlókocsiba két nagy doboz eper is. De ezzel valamit kezdeni kellett, hiszen hamar megromlik még… Continue reading
-
Glutén-, laktóz-, tojás- és cukormentes epres crumble (morzsasüti)
Egy újabb cukormentes mégis nagyon-nagyon finom süti következik. Az eper aromája mindent visz, egyszerűen nem hiányzik belőle a cukor. Pont e miatt azt gondolom, hogy csak friss eperből készíthető el. Azért próbáljátok ki, bár az eper első hulláma már leérett, a második augusztusban még előttünk áll, legalább is ahogy a melegházban nézem a palántákat. Hozzávalók:… Continue reading
-
Glutén- és laktózmentes epres-málnás Galette 🥧
A Galette jellemzően dél-francia étel. Leginkább sósan fogyasztják hajdina palacsintában. Később megjelentek a friss, ropogós édes verziók is. És tényleg ropogósak, sok-sok gyümölccsel a közepén. Előbb megosztottam az édes vajas tészta alapreceptjét. Ezt használtam most az édes epres-málnás Galette megsütéséhez. Ha esetleg van lefagyasztva ilyen tészta és előre tudtatok gondolkodni előző nap, kivettétek a fagyasztóból… Continue reading
You must be logged in to post a comment.