zöldség
-
Gluténmentes májgombóc
Fogalmam sincs, honnan jutott eszembe ma a májgombóc. Régen sokat kínáltam levesbetétként, az évek alatt elfelejtődött, a gluténmentes érában meg főleg. Most jött valahonnan a gondolat, csirkemáj is van lefagyasztva és éppen mélyhűtőürítés van folyamatban. Mondjuk ha nem ezer éve készítettem volna akkor könnyebben eszembe jutott volna a recept, igy hazardíroztam rendesen. Ebből az adagból… Continue reading
-
Glutén- és laktózmentes tárkonyos csirkeragu a gyorsfőzőben
Szeretem ezt a levest. Két okból szoktam készíteni. Első, hogy igazán szereti a család, még a lányaim flamand férjeik is, ami azért nagy szó, hiszen itt tobzódnak az ízek, zöldségek. A másik, hogyha mindenféle maradék zöldségem van ami már önállóan semmihez nem elég, akkor ezeket mind beletudom tenni ebbe a levesbe. Még ha van felbontott… Continue reading
-
Maradékmentés az air fryer-rel
Volt a hűtőben pár maradék amik nem lettek volna elegek ebédre. Egy kicsi ez, egy kicsi az. Készítettem belőlük salátával egytálételt. Az egészet az airfryer-ben sütöttem meg. Hasonló módon bárki bármit elkészíthet, csak passzoljanak az ízek. Continue reading
-
Zöldséges csirkeragu quinoa-val
A zöldséges polcon volt több maradék is. Egy maréknyi zöldborsóhély, 3 db gomba, darált karfiol, egy cukkini, néhány kelbimbó. Mind kevés ahhoz, hogy nekünk elég legyen mint önálló köret egy étkezéshez, hát ugy gondoltam összefőzöm őket. A fagyasztóból előkerült egy tálca csontozott csirkecomb is, igy már tudtam mit fogok a tányérra tenni a fiuknak. A… Continue reading
-
Glutén- és majdnem laktózmentes tejszínes csirkemell gnocchi-val
Ma vasárnap van, annyi minden történt a héten, kell egy kis kikapcsolódás, semmi kedvem nem volt a konyhában állni órákig. Szeretek főzni nagyon, de néha kell egy kis kikapcs. 😉😊 Ugye értitek? 😏 A hűtőszekrény zöldséges polcát kipakoltam, gondolkodtam mit mivel, gyorsan. A darált csirkemell adott volt. Igy aztán a vasárnapi, 30 perc alatt elkészíthető még… Continue reading
You must be logged in to post a comment.