egytálétel
-
Gluténmentes borsópörkölt nokedlival

Ez egy nagyon egyszerű étel, a férjem kedvence. Szerintem sokan ismerik, azért leirom én hogyan készítem, hiszen lehet, hogy valaki most hall róla. Most viszont fontosabb dolog miatt osztom meg ezt a bejegyzést. Nokedlit gondolom mindenki tud készíteni. Ha gondot okoz a gluténmentes nokedli annak is leirom a receptjét mindjárt. Viszont én egy ideje szódavízzel… Continue reading
-
Glutén- és laktózmentes kaszás leves

Egyszerűvé szerettem volna tenni a mai ebédkészítést. Valahol ráakadtam a kaszás leves-re. Utána olvastam honnan eredhet a levesnek ez a fura neve, régen azoknak készítették, akik ősszel kijártak a határba kaszálni. Egész nap dolgoztak sokszor napokig, míg nem végeztek. Kellett a tápláló, finom étel ami erőt ad ehhez a nehéz munkához. Nagyon sok finomság van… Continue reading
-
Glutén- és laktózmentes tejszínes-sonkás gnocci

Valami ilyesmi receptet láttam egy oldalon. A végeredményre emlékszem, hogy nem kellett külön megfőzni a gnocci-t, hanem együtt párolódott meg minden. Már akkor azt gondoltam, hogy köretnek husi mellé, vagy akár sajttal, salátával magában is megállná a helyét. Ma kipróbáltam, nagyon egyszerű és nagyon finom. Aminek még külön örültem, hogy egyetlen wok-ban eltudtam készíteni az… Continue reading
-
Zöldséges csirkemell airfryer-ben készítve

Szétnéztem a zöldséges fiókban és kiszedtem azokat a zöldségeket amiket muszáj ma elhasználnom ha nem akarom, hogy a komposztba kössenek ki. Közben eszembe is jutott, hogy mikor még a gyerekek itthon laktak akkor sokat sütöttem ilyet, csak akkor a sütőben a nagy tepsit megrakva. Mára hárman maradtunk, elég jóval kisebb adag is. Igy került az… Continue reading
-
Glutén- és laktózmentes palócleves csirkehúsból, gyorsfőzőben

Itt az ősz, eddig igazán szép idő volt, nem panaszkodhattunk, de mára nem csak a dátum figyelmeztet minket a hónapok múlására hanem a kinti szél, eső és bizony a hűvös idő. Ilyenkor igazán jól esik egy-egy tartalmasabb, sűrűbb leves amihez csak egy szelet pirítóst kell készíteni és átmelegíti az embert kívül-belül. Már hetek óta készültem… Continue reading

You must be logged in to post a comment.