Glutén- és laktózmentes tiramisu palacsinta

Ebédre palacsinta volt, el is fogyott, a felkérés is megérkezett, sütnék-e még délután? Természetesen. 😀 Bementem a kamrába a hozzávalókért, álltam a hűtő előtt, amikor megakadt a szemem a mascarpone-n. Hmmm… egyből elgondolkodtam miként lehetne összehozni valami tiramisus életérzést palacsintákból. 🤭  Jelentem sikerült, az eredmény egy valóban tiramisú ízű töltött palacsinta lett ami légies, könnyed, nem…… Glutén- és laktózmentes tiramisu palacsinta részletei…

Glutén- és laktózmentes mézes torta

Hozzá kellett volna írni a címhez, hogy a karácsonyról megmaradt és lefagyasztott mézes puszedlikből és csokis kekszekből. Az történt, hogy a fiuk karácsony előtt 2 nappal majd minden sütit megettek, amiért meg is haragudtam rájuk.😉 Mert nagyon sokat sütöttem, itt volt az ünnep, ők meg szépen bekapkodták a sütikéket.😁 Mérgemben csináltam jó nagy adaggal, hátha…… Glutén- és laktózmentes mézes torta részletei…

Glutén- és laktózmentes cukkinis sütemény

Ez most egy alaprecept is, de már sok formában kipróbáltam, tortának, muffin formában, fahéjas ízesítéssel. Mindenféleképpen finom volt. Kakaó nélkül, fehér tésztaként is kiváló, olyankor a kakaó mennyiségét liszttel kell kipótolni. Bár én figyelek nagyon arra, hogy a gluténmentes sütemények ne legyenek száraz hatásúak, amire sokan panaszkodnak a gluténmentes készítményekkel kapcsolatban, ennek a tésztának a…… Glutén- és laktózmentes cukkinis sütemény részletei…

Glutén- és laktózmentes epermisu🍓🍓🍓

Tegnap Gyuszi meglepett egy dobozka friss eperrel. Nagyon finom, zamatos volt, de bizony pár szemet tudtunk csak megenni belőle. Igy ma kikellett találni mi legyen vele, hiszen frissen a legfinomabb. Felderítettem a hűtő tartalmát, ez lett belőle. Finom, friss, szerintem nyáron a hűtőből kivéve kifejezetten jól esik majd, bár a vasárnapi ebéd után is remekül illett.  Hozzávalók: …… Glutén- és laktózmentes epermisu🍓🍓🍓 részletei…