mascarpone
-
Esztikém glutén- és laktózmentes tortája 💓
Sok-sok éve, már itt laktunk Belgiumban Katinkám egyik születésnapjára vettünk egy csodaszép tortát amit itt készítettek egy belga cukrászdában. Habosbabos, csupa cukor, máz, gyümölcs meg mindenféle volt rajta ízlésesen elrendezve. Boldogan vittem a szülinapra, gondoltam majd mennyire fog örülni neki.Hát, hmmm… nem örült. 🤔-Anyuci, már bocsi, de miért hoztad ezt a tortát?-kérdezte kicsit később Katinkám.-Ugy… Continue reading
-
Glutén- és laktózmentes tiramisu palacsinta
Ebédre palacsinta volt, el is fogyott, a felkérés is megérkezett, sütnék-e még délután? Természetesen. 😀 Bementem a kamrába a hozzávalókért, álltam a hűtő előtt, amikor megakadt a szemem a mascarpone-n. Hmmm… egyből elgondolkodtam miként lehetne összehozni valami tiramisus életérzést palacsintákból. 🤭 Jelentem sikerült, az eredmény egy valóban tiramisú ízű töltött palacsinta lett ami légies, könnyed, nem… Continue reading
-
Glutén- és laktózmentes mézes torta
Hozzá kellett volna írni a címhez, hogy a karácsonyról megmaradt és lefagyasztott mézes puszedlikből és csokis kekszekből. Az történt, hogy a fiuk karácsony előtt 2 nappal majd minden sütit megettek, amiért meg is haragudtam rájuk.😉 Mert nagyon sokat sütöttem, itt volt az ünnep, ők meg szépen bekapkodták a sütikéket.😁 Mérgemben csináltam jó nagy adaggal, hátha… Continue reading
-
Glutén- és laktózmentes cukkinis sütemény
Ez most egy alaprecept is, de már sok formában kipróbáltam, tortának, muffin formában, fahéjas ízesítéssel. Mindenféleképpen finom volt. Kakaó nélkül, fehér tésztaként is kiváló, olyankor a kakaó mennyiségét liszttel kell kipótolni. Bár én figyelek nagyon arra, hogy a gluténmentes sütemények ne legyenek száraz hatásúak, amire sokan panaszkodnak a gluténmentes készítményekkel kapcsolatban, ennek a tésztának a… Continue reading
-
Glutén- és laktózmentes epermisu🍓🍓🍓
Tegnap Gyuszi meglepett egy dobozka friss eperrel. Nagyon finom, zamatos volt, de bizony pár szemet tudtunk csak megenni belőle. Igy ma kikellett találni mi legyen vele, hiszen frissen a legfinomabb. Felderítettem a hűtő tartalmát, ez lett belőle. Finom, friss, szerintem nyáron a hűtőből kivéve kifejezetten jól esik majd, bár a vasárnapi ebéd után is remekül illett. Hozzávalók: … Continue reading
You must be logged in to post a comment.