leves
-
Glutén- és laktózmentes tejfölös krumplileves
Nagyon finom ez a leves, télen forrón, nyáron hidegen is fogyasztható. A belekerülő kolbásztól, bacon-től még ízletesebb lesz. Az elkészítése egyszerű, kezdő főzőcskézőknek is jó szívvel ajánlom kipróbálásra. Hozzávalók: izlés szerint gluténmentes füstölt kolbász, én kb. 10 cm-nyit vágtam össze izlés szerint gluténmentes füstölt bacon 1 db nagyobb lilahagyma 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál piros… Continue reading
-
Karfiolkrémleves fokhagymás krutonnal és grillezett karfiollal
Belgiumban nagyon szeretik a krémleveseket. Én bevallom itt ettem először, Magyarországon nem is ismertem, hogy van ilyen. Persze ők meg nem esznek főzeléket. Igy van ez, különböző országok, különböző szokások, jól van ez, tanulhatunk egymástól. Itt nagyjából minden maradék zöldségből főznek krémlevest, kevéske fűszerezéssel. És bizony nagyon finomak. 😋 Mutatom én hogy készitem karfiolból …… Continue reading
-
Glutén- és laktózmentes palócleves csirkehúsból, gyorsfőzőben
Itt az ősz, eddig igazán szép idő volt, nem panaszkodhattunk, de mára nem csak a dátum figyelmeztet minket a hónapok múlására hanem a kinti szél, eső és bizony a hűvös idő. Ilyenkor igazán jól esik egy-egy tartalmasabb, sűrűbb leves amihez csak egy szelet pirítóst kell készíteni és átmelegíti az embert kívül-belül. Már hetek óta készültem… Continue reading
-
Laktózmentes kukoricaleves
Még a gluténos életünkben szerettük a kínai kajákat. Barnus fiam mindig kukoricalevest rendelt, nagyon szerette. Már többször volt eszembe, hogy kellene keresni kukoricalevest, de valahogy mindig tolódott. Eddig. Napok óta olvastam spanyol, mexikói recepteket. Gondolom ha az ottani emberek elolvasnák a leves receptjét fognák a fejüket, de egy a lényeg, ebben itt most tobzódnak az… Continue reading
-
Glutén- és laktózmentes savanyú tojásleves
A gyerekek sosem ették meg a hagyományos tojáslevest. Jöttek haza az iskolából és mind szörnyülködve mondta, hogy mi volt aznap a menzán a leves. Bevallom őszintén én sem szerettem sosem. Egyik ilyen panaszkodó alkalom után ugy gondoltam, én bizony bebizonyítom, hogy lehet finom tojáslevest is készíteni. A főzős tapasztalataimmal fölvértezve ez sikerült. Amikor mondtam, hogy… Continue reading
You must be logged in to post a comment.