zöldség
-
Gluténmentes borsópörkölt nokedlival

Ez egy nagyon egyszerű étel, a férjem kedvence. Szerintem sokan ismerik, azért leirom én hogyan készítem, hiszen lehet, hogy valaki most hall róla. Most viszont fontosabb dolog miatt osztom meg ezt a bejegyzést. Nokedlit gondolom mindenki tud készíteni. Ha gondot okoz a gluténmentes nokedli annak is leirom a receptjét mindjárt. Viszont én egy ideje szódavízzel… Continue reading
-
Glutén- és laktózmentes kaszás leves

Egyszerűvé szerettem volna tenni a mai ebédkészítést. Valahol ráakadtam a kaszás leves-re. Utána olvastam honnan eredhet a levesnek ez a fura neve, régen azoknak készítették, akik ősszel kijártak a határba kaszálni. Egész nap dolgoztak sokszor napokig, míg nem végeztek. Kellett a tápláló, finom étel ami erőt ad ehhez a nehéz munkához. Nagyon sok finomság van… Continue reading
-
Glutén- és laktózmentes sajtos brokkolirösti

Mindig ezekkel a köretekkel vagyok bajban. A sok allergiánk miatt nem ehetünk akármit. De mégsem tehetek mindig az asztalra burgonyát, rizst, párolt zöldséget. Azt is meglehet unni sajnos. Egy kicsit feltuningoltam a párolt brokkolit, nagyon finom lett, jó az állaga, akár uzsonnaként is megállja a helyét egy kis fokhagymás tejföllel. Most a fűszeres lisztben megforgatott… Continue reading
-
Sütőtök az airfryerben

Tegnap sütőtökfesztiválon jártunk tőlünk nem messze, egy kis kastélyparkban. Itt olvashattok a kirándulásról ha érdekel valakit. Választhattunk ajándékba tököket amennyit akartunk. A hagyományos tököt választotta a férjem. Két másik kicsi édes tököt pedig én, szerintem abból a legfinomabb a tökleves és dédelgetek magamban már egy ideje valamilyen sütőtökös süteményt is, ebből szerintem jó lehet. Persze… Continue reading
-
Glutén- és laktózmentes spenótos krémsajtszósz frissen készített tésztával

Ma óriási dolog történt. 😌🤭 Először is nem volt hús a déli menüben. 🤭😊 Másodszor a férjemet közös életünkben, ami nem most kezdődött, tizen-huszon-harmincakárhány éve, másodszor etettem meg spenóttal. 🧐🤪 Délelőtt jött le, érdeklődött: -Mi lesz az ebéd? -Tészta. – a többiről mélyen hallgattam. Ugy gondoltam én bizony addig kóstolgatom ezt a szószt, addig kevergetem, adok… Continue reading

You must be logged in to post a comment.