zöldség
-
Laktózmentes brokkoli, karfiol csirkemellel

Egyre bátrabban próbálkozom a konyhában, mert a fiuk elfogadják azokat az ételeket is amiket régebben nem. Egy a lényeg, finom legyen. Mondjuk ez logikus is. Bár íztelenük szerintem sosem főztem, de tuti most bátrabban nyúlok a fűszerekhez, különleges zöldségekhez, és ezzel együtt ízesebben főzök mint mondjuk 10 éve. És ez itt a lényeg. Bátran előre… Continue reading
-
Hussal töltött cukkini

Nem én találtam fel ezt sem, már bizony jó pár éve sütöm, de örökítsük meg a jövő nemzedéknek, meg hát ahogy mondják minden újszülöttnek újak a régi, ezer éves dolgok is. Nem is fényképeztem, utólag gondoltam csak, hogy ezt felkellene tennem a blogba is. De annyira egyszerű, nem is kellenek ide fotók. Hozzávalók 3 személynek:… Continue reading
-
Rakott hús a gyorsfőzőben

Több levelet is kaptam, hogy osszam meg mindig ha használom a gyorsfőzőt, mert nem merik, fogalmuk sincs a használatáról, már elakarja ajándékozni, stb. Ne tegyétek, mert megfogjátok bánni még csak a gondolatot is, amint rájöttök a használatára.😊 Szuper találmány, gépecske ez, higgyétek el. Az enyém már 2,5 éve van használatban, hetente többször is. Néha csodálkozom… Continue reading
-
Glutén- és laktózmentes tárkonyos csirkeragu a gyorsfőzőben

Szeretem ezt a levest. Két okból szoktam készíteni. Első, hogy igazán szereti a család, még a lányaim flamand férjeik is, ami azért nagy szó, hiszen itt tobzódnak az ízek, zöldségek. A másik, hogyha mindenféle maradék zöldségem van ami már önállóan semmihez nem elég, akkor ezeket mind beletudom tenni ebbe a levesbe. Még ha van felbontott… Continue reading
-
Zöldséges csirkeragu quinoa-val

A zöldséges polcon volt több maradék is. Egy maréknyi zöldborsóhély, 3 db gomba, darált karfiol, egy cukkini, néhány kelbimbó. Mind kevés ahhoz, hogy nekünk elég legyen mint önálló köret egy étkezéshez, hát ugy gondoltam összefőzöm őket. A fagyasztóból előkerült egy tálca csontozott csirkecomb is, igy már tudtam mit fogok a tányérra tenni a fiuknak. A… Continue reading

You must be logged in to post a comment.