zöldség
-
Glutén- és laktózmentes vajas tésztában sült csirke
Pár hete mikor voltunk Németországban vettem a boltban két csomag vajas tésztát, gondoltam az ünnepek alatt ha gyorsan kell valami akkor jól jön majd, itt Belgiumban arany áron adják, igy leginkább én szoktam késziteni. Most viszont megmaradt ez a két tészta, egyikbe darált csirkemellet töltöttem, melyet feltuningoltam egy kis füszeres sajttal és spenót levelekkel. Még… Continue reading
-
Sült lilahagymaköret
Már régóta szemeztem ehhez hasonló köretekkel, láttam már többször is recepteket, de valahogy most értem el oda, hogy el is készítsem. Sültek mellé, vagy akár egy pirítós kenyéren is nagyon finom, próbáljátok ki. Igaz kell egy óra mire megsül, de közben nekem ma elkészült a komplett ebéd. Hűtőben pedig pár napig tárolható lezárt dobozban. Hozzávalók:… Continue reading
-
Gluténmentes kirántott karfiol
Nemrég irtam a gyorsfőzőről, hogy itt Belgiumban ajánlják, mivel gyorsan készül benne az étel és ezért energiatakarékos. A másik készülék amit ajánlottak az az airfryer, ugyancsak hasonló tulajdonságai miatt, gyorsan elkészül benne az étel. Az én gépem már ősrégi, az elsők között szereztem be annakidején. Mi nem ehetünk állati eredetű zsiradékot, és igen hamar kiderült,… Continue reading
-
Laktózmentes rakott káposzta
Van nekünk egy kedves kis helyi főzős csoportunk itt Belgiumban. Nem kell semmi különösre gondolni, pár barátommal ugy gondoltuk már sok-sok éve, hogy csináljunk egy kis főzős oldalt. Próbálunk vigyázni a főzési hagyományainkra amit otthonról hoztunk, persze örömmel próbáljuk ki a helyi finomságokat is. Recepteket osztunk meg, de leginkább a finomságokról készült képek jelennek meg… Continue reading
-
Karfiol-brokkoli krémleves grillezett karfiol darabokkal 🥦🥔
Mikor Belgiumba költöztünk akkor szembesültem azzal, hogy ami egy magyarnak egyértelmű, az külföldön, más országban mennyire nem. Ha egy magyar ember azt mondja leves, akkor megjelenik szemei előtt a szépen gyöngyöző húsleves képe csigatésztával. Vagy bableves füstölt kolbival. Fejtett bableves füstölt hússal. De én krémlevest sosem főztem míg Magyarországon éltünk. Belgiumban mit jelent a leves szó?… Continue reading
You must be logged in to post a comment.