A zöldséges polcon volt több maradék is. Egy maréknyi zöldborsóhély, 3 db gomba, darált karfiol, egy cukkini, néhány kelbimbó. Mind kevés ahhoz, hogy nekünk elég legyen mint önálló köret egy étkezéshez, hát ugy gondoltam összefőzöm őket. A fagyasztóból előkerült egy tálca csontozott csirkecomb is, igy már tudtam mit fogok a tányérra tenni a fiuknak. A sok friss zöldségnek és a fűszerezésnek hála finom lett, igy mind megették. 😁
Hozzávalók 3 főre:
- 5 db kicsontozott felső csirkecomb
- maradék zöldségek, most nálam: zöldborsóhély, karfiol, cukkini, gomba, kelbimbó
- 1 nagy lilahagyma
- 500 ml csirkehúsleves alaplé, ha nincs akkor húsleveskockát lehet adni a vízhez
- izlés szerint só
- izlés szerint bors
- izlés szerint kakukkfű
Köret:
Elkészítés:
Leave a Reply