Fogalmam sincs, honnan jutott eszembe ma a májgombóc. Régen sokat kínáltam levesbetétként, az évek alatt elfelejtődött, a gluténmentes érában meg főleg. Most jött valahonnan a gondolat, csirkemáj is van lefagyasztva és éppen mélyhűtőürítés van folyamatban. Mondjuk ha nem ezer éve készítettem volna akkor könnyebben eszembe jutott volna a recept, igy hazardíroztam rendesen.  Ebből az adagból… Continue reading