rizsdara
-
Gluténmentes hamis (rizsdarás) grízes tészta
Mi akiknek komoly gluténmentes diétát kell folytatniuk bizony vannak dolgok, amiknek búcsút kellett mondani a diagnózis felállítása után. Akkor éppen azt gondoltam, hogy a grízes dolgok is ilyenek lesznek. De idővel olyanoktól akik tőlem már előrébb jártak, sokat tanulhattam, amiért örökké hálás leszek. Igy ez sem az én fejemből pattant ki, hogy daráljuk le a… Continue reading
-
Glutén- és laktózmentes tejfölben sült túrógombóc
Azon gondolkodtam, hogy húsleves után mi legyen valami édeskés finomság ami nem süti és nem is palacsinta. Eszembe jutott, hogy sikerült beszereznem laktózmentes túrót, igy ilyenkor nem maradhat ki a túrógombóc természetesen. De egy kicsit újítani kellene, nem főzni, hanem sütni. Pár gluténos recept elolvasása után megcsináltam a tejfölös öntetet. Picit aggódtam, hogy megsül-e benne… Continue reading
You must be logged in to post a comment.