A gyors ebéd után gondoltam mégis vasárnap van, kellene egy kis sütike is. Milyen már az, hogy nincs? 😕 Előkaptam a kis narancssárga, ezer éves szakácskönyvemet amiről már irtam a blogban.
Ki is gondoltam egy sütit, hogy na az majd jó lesz. Keresgélés közben viszont ráakadtam erre:
Eszembe jutott, hogy régen milyen sokat sütöttük ezt a sütit. Katinkám kicsit már nagyobbacska volt, de örült amikor már ő is eltudta készíteni. Most mondjam, hogy a világ egyik legegyszerűbb sütije, mégis nagyon finom? Arról nem is beszélve, hogy itt volt az ideje ezt is gluténmentesíteni, igy hamarosan a sült dió, alma és a fahéj csodás illatával telt meg a ház. Nagyjából 15 perc az összeállítása, plusz a sütési idő. Bármikor elkészíthető, nem száraz, nem morzsálódik, nem törik.
Hozzávalók:
- 400 gramm reszelt alma
- 400 gramm cukor (ez brutál sok, édes is a süti, mostanában nem is sütök ilyen édeseket, de ezt nagyon régen sütöttem, igy maradtam az eredeti receptnél, egyelőre)
- 3 db tojás
- 400 gramm Schar gluténmentes süteményliszt
- 16 gramm sütőpor
- késhegynyi szódabikarbóna
- 1 teáskanál fahéj
Tetejére:
- izlés szerint reszelt dió
- izlés szerint fahéjas porcukor
Elkészités:
Rózsaszín csillámporos rongyos élet 