Mivel sok reggel 6-kor már az autóban ülök és megyek a kisunokámé, igy reggel a magyar rádió szól az autómban. Kicsit idétlenek, sokat nevetnek, időnként nagyon hasznos és komoly dolgokról is beszélnek. Nekem ez mostanában és igy reggelente pont jól jön. Balázsékat hallgatom. Talán a múlt héten volt, hogy Feri jelezte, fügés sütit készített és vitt be a rádióba. Na azóta járt a gondolataimban, hogy fügés sütit kellene készíteni. No igen, de milyet? Valamilyen pitéset persze. Tegnap sikerült gyönyörű fügéket beszerezni, sok agyalás után most ezt a fügés pitét raktam össze. Nagyon egyszerű, talán sok otthonban meg is találhatóak az alapanyagok ha előre gondolkodtatok és beszereztetek mint én, fügét.
Óvatos vagyok a kísérletezgetésekkel, a férjem a főkóstoló, felelőssége teljes tudatában. 🤭😊 Az első szelet után megnyugodott, hogy van még bőséggel, tejszín is, igy alaposan kóstolgathatja. Én, mivel nem vagyok nagy sütis, kértem az övéből egy falatot és meglepődtem, ez tényleg nagyon finom. 😊 Nincs vele sok baj, talán annyi csupán a gond ami miatt előre kell gondolkodni, várjátok meg a tészta miatt, hogy teljesen kihűljön, akkor tökéletesen lehet majd szeletelni.
Hozzávalók:
- 1 adag a pitetésztámból amit itt találhattok meg
- 450 gramm füge
- 4 db tojás
- 3/4 csésze kristálycukor
- 1/4 csésze univerzális gluténmentes liszt
- 1/4 csésze laktózmentes vaj
- 2 evőkanál friss citromlé
- 2 teáskanál őrölt gyömbér
Diszitéshez
- laktózmentes tejszínhab
Elkészítés:
Vélemény, hozzászólás?