Amikor a blogot elinditottam, akkor megkértem az én drága Kisfiamat, hogy tervezzen nekem saját fejlécet. Elmondtam neki, hogy mit szeretnék mi legyen rajta, a három fő dolog, ami meghatározza életünket, a cistas fibrosis, a gluténérzékenység, a laktózérzékenység. A többi már csak ahogy szoktuk mondani hab a tortán. 😉
Az utazó láda a mögöttünk lévő nagy utat szimbolizálja. És hát nem véletlen, hogy eléggé zilált szegény, ütött-kopott, kapott eleget az utóbbi pár évtizedben.
Mindig is én főztem a családnak. Mikor jöttek sorban a betegségek, a cistas fibrosis decemberben lesz 31 éve, hogy kiderült, akkor már tudtam, hogy speciálisan kell étkezniük a gyerekeknek. Nem főztem külön, természetes volt, hogy mind ugyan azt az ételt esszük. A láda alsó részén ezeknek a finomságoknak a képei vannak, bizony már szürkén, mintha a feledés homályába vesztek volna… A fölső részen a szinesebb képek már azt az időszakot szimbolizálják, amikor már tudtunk minden betegségről, allergiáról.
Számunkra ekkor lett szines a világ, hiszen megszabadultunk sok szenvedéstől, fájdalomtól.
A célom az, hogy igen is bebizonyitsam, hogy lehet így élni, étkezni szinesen, finoman, boldogan. A gluténmentes és sok minden mentes konyhában is lehet finomakat főzni. Hogy nem tragédia ez, meglehet tanulni. Igaz idő, minden idő, de megéri. Megéri, mert a fizetség a fájdalom nélküli élet sok mosollyal és hálával fűszerezve. 🥰
Mindannyian kapunk a batyuba ezt-azt az életre. Vannak kanyarok, terhek. Mindenkinek más és más. Én azt választottam, hogy siránkozás helyett arra szánom az időmet, hogy az életünket egyszerübbé, boldogabbá tegyem. Abból kell kihozni a legtöbbet amiből lehet. A korlátok adottak … hát megszórom az én kis csillámporommal és megpróbálom széppé, szebbék, könnyebbé tenni.
A cisztas fibrosis, a glutén és a laktóz logókat is a fiam készitette, bár sok lehetőség már nem volt a változtatásra.
Szivesen veszem a véleményeket is. 😊
Többen kérték már, hogy irjam meg a mi történetünket, hamarosan sort fogok keríteni rá. 😘