Már többször készítettem, eddig nem mutattam, de most megint több üzenetet kaptam a gyorsfőzőben készült receptekkel kapcsolatban. Igy ma megmutatom megint mi készül az én kis gépemben.
Hozzávalók:
- 1 felső pulykacomb
- 2 evőkanál laktózmentes vaj vagy olíva olaj
- 1 fej fokhagyma
- 1 nagyobb fej lilahagyma
- izlés szerint kakukkfű (de sokkal a legfinomabb)
- izlés szerint gluténmentes ételízesítő
- ha szószt szeretnél a végén készíteni, akkor 200 ml víz
Szószhoz:
- 1 evőkanál mustár
- 1 evőkanál tejföl
- 1 evőkanál gluténmentes kukoricakeményitő
Elkészítés:
Sajnos csak miután kinyitottam a gépet akkor jutott eszembe, hogy megkellene osztani ennek a pulyka elkészítésének is a receptjét, igy nincsenek képek a kezdetekről.
A gépet a főző program állítottam. Az edénybe beletettem a vajat, felforrósítottam. A comb mindkét oldalát 5-5 percig sütöttem. Szépen megpirult. A lilahagymát négy felé vágtam, a fokhagymát most megpucoltam és igy tettem a hús mellé. Alaposan megszórtam kakukkfűvel, vegetával ízesítettem. Most szerettem volna szószt készíteni a hús mellé, igy öntöttem alá még egy pohárnyi vizet. Ha nem szeretnétek szószt akkor nem kell, ugy is nagyon finom lesz a hús.
Vélemény, hozzászólás?