Rózsaszín csillámporos rongyos élet

Besamel mártást nagyon sok dologhoz feltudjuk használni. Majd meglátjátok. 😊 Most mindenesetre jöjjön a recept. 

Hozzávalók:

• 1 evőkanál vaj
• 1 evőkanál gluténmentes liszt, én többnyire gluténmentes rizslisztet használok
• 300 ml laktózmentes tej
• 100 gramm laktózmentes reszelt sajt
• izlés szerint só
• izlés szerint őrölt bors
• izlés szerint őrölt szerecsendió

Elkészítés: 

A vajat a liszttel addig hevítem, míg elkezd pezsegni a lábasban. 

Leveszem a tüzről, beleöntöm  a tej felét, simára keverem majd a többi tejjel felöntöm.

Folyamatos kavargatás mellett felforralom, ízesítem sóval, borssal, szerecsendióval. Beleteszem a reszelt sajtot és addig főzöm mérsékelt tűzön, amíg el nem olvad a sajt. Közben szépen besűrűsödik és  készen is van használatra.😊