Gluténmentes karfiol rösti

Kategória: Egyéb kategória, gluténérzékenység, köret

Ezt a köretet már jó ideje készítem. Szerencsére a család is szereti, könnyen elkészíthető, kevéske vajon kisütöm és bármilyen sült mellett megállja a helyét. Volt amikor megmaradt pár darab, délután tejfölbe mártogatva elfogyott. 😋

Hozzávalók:

  • 100 gramm reszelt karfiol
  • 2 evőkanál gluténmentes liszt vagy rizsliszt
  • izlés szerint törött bors
  • izlés szerint fokhagymapor
  • izlés szerint só
  • 1 db tojás 

Elkészítés: 

kariol rösti1
Az összes hozzávalót kimértem a tálba.

kariol rösti2
Alaposan összekevertem.

kariol rösti3
Kevéske főzővajat és süthető olíva olajat tettem a sütőbe.

kariol rösti4
Egy evőkanálnyit tettem a forró zsiradékba, egyenletesen ellapogatom kb. 1 ujjnyi vastagságura.

kariol rösti5
Nem szabad nagyon hirtelen sütni, mert megég, de lassan sem, hogy ne szívjon fel túl sokat a zsiradékból. Többször meg kell forgatni sülés közben.

kariol rösti7
Szalvétára szedtem, hogy a felesleges zsiradékot feligya.

Közzétéve: Csilla

“Gluténmentes karfiol rösti” bejegyzéshez egy hozzászólás

  1. Visszajelzés: Glutén- és laktózmentes húsos tekercs – Rózsaszín csillámporos rongyos élet

Vélemény, hozzászólás?

Please log in using one of these methods to post your comment:

Gravatar
WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. ( Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. ( Kilépés /  Módosítás )

Kilépés

Kapcsolódás: %s