Nagy hirtelen ezt találtam ki főételnek. Előre is ellehet készíteni, akár előző nap, igy tálalás előtt egy órával csak be kell tenni a sütőbe, közben a köretet elkészíteni és már készen is van.
Sajnos nincsenek fázisfotók, bocsánat, máskor jobban fogok figyelni, de bevallom őszintén, hogy tényleg nagyon egyszerű. Mindjárt meglátjátok …
Hozzávalók:
Csirkemellhez:
- fejenként 1 db csirkemell
- fejenként fél szelet glutén- és laktózmentes sonka
- fejenként fél szelet laktózmentes sajt
- izlés szerint só
- izlés szerint törött bors
- izlés szerint fokhagymapor
- fejenként 2 szelet bacon
Mártáshoz:
- 2 dl laktózmentes főzőtejszín
- 300 gramm laktózmentes reszelt sajt
Elkészítés:
A csirkemelleket középen bevágtam, de ugy, hogy a végeit ne vágjam át. A fél szelet sajtot összetekertem, beletettem a sonkába. A húsokat belül fűszereztem, majd az összetekert sonkát beletettem. A bacon-nel szorosan összetekertem.
Tűzálló tálba tettem egymás mellé a töltött csirkemelleket. Reszelt sajttal megszórtam, majd leöntöttem a tejszínnel.
Alufóliával befedtem, 220 fokos sütőbe tettem 50 percre. Ekkor levettem a fóliát, magasabb hőfokon addig sütöttem míg a tetején a sajt szépen meg nem pirult.
Közben megsütöttem a burgonyát és a rizst is megfőztem, ennek elkészítését itt találhatjátok.
Forrón tálaltam, a salátát és a sok finom szaftot ne hagyjátok ki mellőle.
Ha valami nem érthető akkor kérlek szóljatok és átírom szívesen azt a részt érthetőbben. 😊
Rózsaszín csillámporos rongyos élet 