Múlt héten sikerült megint beszereznünk laktózmentes túrót. Kedvesem már előre készítgette az ízlelőbimbóit, lesz túrós süti. Akkor hétvégén nem lett, de most igen. 😊
Gondolkodtam mit süssek? Túrós pitét? De ne már, valami mást kellene. Túrós, túrós, túrós … A következő pillanatban már tudtam is. 😃 Elővettem a réges régi, még első saját kézzel irt receptes könyvemet. Ma is emlékszem rá, amikor megcsináltam a borítót , lyukasztgattam a lapokat bele, majd a kipróbált recekteket szép sorban beleírtam kézzel. Egyik másik helyen behajtva a sarka, és minden sarokról tudtam, hogy melyik sütit, ételt rejti. 😋
És bár közben óriásit változott a világ, a lehetőség, hogy recepteket kereshessünk, menthessünk, ez a kicsi könyvecske ma is megvan.🥰 Lapozgatás közben rájöttem, hogy micsoda finom sütik és kaják vannak benne. Hogy is felejthettem el én ezt? 😕🤦♀️
Emlékszem mennyire szerettem a Gluténmentes-Ízlik facebook-os csoportban mikor Éva mindenféle kihívást hirdetett meg jó pár évvel ezelőtt. Milyen sokat tanultam akkor is, izgi volt, sikerül-e elkészíteni a hozzávalókból valamit? Többnyire igen, a kudarcokból is sokat tanultam. 😉
Szóval most itt van az én saját kis kihívásom, magamnak. Megpróbálom elkészíteni, megsütni a kis könyvemben lévő sok-sok receptet. Mind át kell variálni, hogy gluténmentesítsem. Jó buli lesz, velem tartotok? 🤗
Mindjárt jön a következő bejegyzésben az a recept ami ebből a könyvecskéből készült, és természetesen túrós is. 🥰
Leave a Reply