Ha az élet eléd tesz egy kupacot, szórd meg rózsaszín csillámporral. Van itt minden, cystas fibrosis, glutén- és laktózérzékenység jó sok allergiával fűszerezve
A karácsonyról megmaradt másik vajas tésztát is elkészítettem ma. Még gyorsan be is tudtam tenni ebéd előtt a sütőbe, igy az ebéd utáni kávéhoz már kínálhattam is. Azt hiszem ez is egy nagy kedvenc lesz, mert gyorsan a tepsibe kerülhetnek a tekercsek és már csak a sülést kell kivárni. Azt gondolom pl. szilvával is nagyon finom lehet, majd kifogom próbálni.
A tésztát a hűtőből kivéve pár percig a csomagolásában tartottam a konyhapulton.A lehető legvékonyabbra elnyújtottam a tésztát. Pizzavágó segítségével 6 egyenlő részre vágtam. A barna cukrot elosztottam a szeletek szélesebbik végén. Megszórtam egy kis vaníliás cukorral és fahéjjal. Az almát megpucoltam, 6 felé vágtam. Az alma szeleteket a barna cukorra tettem.A tészta két oldalát behajtottam, majd feltekertem a hegyes vége felé.Sütőpapírra tettem a tekercseket, pár szem süthető cukorral megszórtam a tetejét. 200 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütöttem.Mikor kivettem a sütőből a tepsi alján ott volt a megolvadt barna cukor. Párszor megkentem a sütik tetejét ezzel az olvadt cukorral. Igy lett egy ropogós réteg a tészta külsején, belül pedig a puhára párolódott alma.
Rózsaszín csillámporos rongyos élet 