Glutén- és laktózmentes zabpelyhes mazsolás-csokis keksz

Kategória: Egyéb kategória, gluténérzékenység, laktózérzékenység, sütemény

A zabpehelyre intoleránsak vagyunk. Az allergiától ez annyival jobb, hogy az intoleranciás ételt időnként kilehet próbálni, hogy mégis nem-e tolerálja a szervezet. A zabbal, paradicsommal igy vagyunk. Ha néha-néha eszünk akkor nem lesz tőle semmilyen panaszunk. Az alábbi recept ennek reményében készült. 😊

Hozzávalók:

  • 1 bögre olvasztott laktózmentes vaj
  • 1 bögre barna cukor
  • 1 bögre kristálycukor
  • 2 darab tojás
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 1 bögre gluténmentes liszt
  • 2 bögre gluténmentes nagyobb szemű zabpehely
  • 1 bögre gluténmentes darált zabpehely
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 1 bögre csokidarabok
  • 1 bögre mazsola

Elkészítés: 

zabpelyhes1
Nagyon egyszerű, mert minden hozzávalót összekevertem géppel, a csokicseppeket, mazsolát a végén keverőkanállal.
zabpelyhes2
Sütőpapírra evőkanálnyi halmokat raktam, de figyelni kell, hogy kellő távolságra legyenek egymástól, mert valamelyest szétterülnek.
zabpelyhes3
190 fokra előmelegített sütőben 10-15 perc alatt megsütöttem.
zabpelyhes4
Frissen még puha, de ahogy hűlik ugy válik ropogóssá. 😊

Közzétéve: Csilla

Vélemény, hozzászólás?

Please log in using one of these methods to post your comment:

Gravatar
WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. ( Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. ( Kilépés /  Módosítás )

Kilépés

Kapcsolódás: %s