Ez a keksz igazán finom. De csak ha tényleg zamatos, illatos, édes körtéből készül. Akkor viszont nagyon-nagyon finom. Nálunk most hetek óta ez a favorit. Könnyen, gyorsan elkészíthető, egy baj van vele hamar elfogy. Tanácsként mondom, hogy hütőben kell tárolni ha maradna és pár napon belül el kell fogyasztani, mert a nedves körte miatt könnyebben megromolhat.
Az én célom az, hogy minél kevesebb cukrot használjak a sütéshez-főzéshez, édesítőt pedig nem használhatok, mert a család cöliákiás fele allergiás az édesitőszerekre, és én különben sem szimpatizáltam sosem velük. Ez rendkívül fontos, de! Semmit nem ér, ha ízetlen amit készitek és nem eszik meg akiknek készül. Ezért fontos az aromás, illatos körte. Ha mégis valaki nem találja elég édesnek a nyers tésztát akkor nyugodtan tenni kell bele barnacukrot, ezt a hozzávalók közé bele is irom. Nekem a dietetikus azt mondta, hogy ne a mesterséges cukrok felé induljak, hanem a természetes cukrot csökkentsem fokozatosan.
Mutatom, nézzétek, egyszerű, csak pár dolog kell hozzá.
Hozzávalók:
-
1 evőkanál gluténmentes chiamag
-
2 evőkanál hideg víz
-
70 gramm laktózmentes margarin
-
150 gramm apróra őrölt zabpehely
-
60 gramm nagyobb szemű zabpehely
-
1 csomag gluténmentes sütőpor
-
2 teáskanál gluténmentes fahéj vagy mézeskalács fűszerkeverék
-
2 darab nagyobb körte
- izlés szerint 2 evőkanál barna cukor
Elkészítés:
Leave a Reply