Az energia ára többszörösére emelkedett mindenhol. Több újságcikket is olvastam ahol tanácsot adnak mivel lehet energiát megtakarítani. Nekem a konyha volt a legfontosabb, hiszen napi szinten főzök, többször is. Örültem, mikor olvastam, hogy miket ajánlanak használatra.
Az egyik az airfryer, a másik a gyorsfőzőgépek. Igaz az airfryer-em már egy őskövület, de még megy és én bizony nagyon sok étel elkészítésére használom. De erről majd egy másik posztban fogok írni. A másik gép a gyorsfőző. Már több ilyen recept is van fenn a blogon, rálehet keresni. Rendszerint közben készítek fotókat, igy látható az étel elkészítési ideje is. És ez itt a lényeg. Nagyon hamar felmelegszik és gyorsan elkészül benne az étel. A leves a gép felmelegedése után 25 perc alatt elkészül. Ugyanezt a tűzhelyen órákig kell főzni, hogy a zöldségek átpuhuljanak és a hús is teljesen megfőjön. Ezekben a gépekben sokkal hamarabb sokkal finomabb ételek készíthető. Pár hónap híján 2 éve lesz, hogy használom. Nagyon szeretem, amikor csak lehet ebben készítem az ételt. Bár ugyan azzal az ízesítéssel készül a sütőben, a főzőlapon, ebben akkor is finomabb, omlósabb lesz minden. Ugy gondoltam, amikor főzök a gyorsfőzőben akkor mindig felfogom tenni a recepteket, hátha ez is ötletet ad, segíthet másoknak.
Hozzávalók 3 főre:
- 3 szelet pulykamell
- 2 nagy fokhagymagerezd
- izlés szerint törött bors
- izlés szerint gluténmentes vegeta
- izlés szerint kakukkfü
Mártáshoz:
- 2 evőkanál laktózmentes joghurt
- 2 evőkanál laktózmentes vajkrém
Köret:
- gluténmentes tészta
Elkészítés:
Rózsaszín csillámporos rongyos élet 