sütemény
-
Glutén-, laktóz-, és hozzáadott cukormentes epermisu

Eperszezon van. Az egész család szereti. Most sikerült vennem egy kis rekesznyi zamatos epret. Bár esszük szorgosan, azért gondoltam kellene valami finomságot is késziteni belőle. Mondjuk cukor nélkül. Eszembe jutott a tiramisu. Meg az is, hogy a babácskák is nagyon szeretik az epret, a szülők nagyon helyesen nem adnak nekik cukrot. És Katinkám is jobb,… Continue reading
-
Glutén- és laktózmentes epres-málnás túrós piskóta

Az elmúlt egy évben nem sok bejegyzés született a blogon. Bárcsak azt mondhatnám, hogy nem volt időm leírni a recepteket, de nem ez van sajnos. Épp egy éve szörnyű betegség ütötte fel a fejét a családunkban. 😥 Harcolunk hétről hétre. Nagyon sokat nem vagyok itthon, Barnabás fiam tartja a frontot a konyhában. Sokszor eszembe jutott… Continue reading
-
Gluténmentes almás-mákos süti

Pár napja pakolok a polcokon, a fagyasztóban, és próbálok ugy főzni, hogy minden aminek mostanában jár le a szavatossága elfogyjon, ne a kukában kössön ki. Igy találtam meg egy csomag darált mákot, aminek jövő héten járt volna le a felhasználhatósága. Kicsit bosszankodtam is, hogy miért nem fagyasztottam le, lehet már avas is, képzeletben meg Mamikámat… Continue reading
-
Glutén-, laktóz és hozzáadott cukor nélküli fánkocskák

Sokszor járnak a gondolataim, hogyan tudnék a családi ebéd után olyan finomságot tenni még az asztalra amit mindenki ehet kedvére. A cukrot próbálom kiszorítani amennyire csak lehet. az édesítőkre a család fele allergiás. Sokszor almával helyettesítem a cukrot vagy banánnal. Most a gyümölcsös kosarat elnézve ugy gondoltam a banánon a sor. Mint mindig ez is… Continue reading
-
Glutén- és laktózmentes almás muffin hozzáadott cukor nélkül, habos krémmel

Katinkám nagyon szereti ennek a sütinek az eredetijét, itt meg is találhatjátok. Ezt cukormentesitettem neki. Akinek nem kell diétázni az nyugodtan tegyen bele valamilyen édesitőszert. Hozzávalók: 200 gramm reszelt alma 2 db tojás 200 gramm Schar gluténmentes süteményliszt 16 gramm sütőpor késhegynyi szódabikarbóna 1 teáskanál fahéj izlés szerint darált pekán dió Krémhez: 200 ml laktózmentes… Continue reading

You must be logged in to post a comment.