Glutén- és laktózmentes karfiolos csirkemell besamel mártásban

Kategória: csirke, Egyéb kategória, egytálétel, előre elkészithető, maradékmentés, sós

Semmit nem dobunk ki elvet követve néztem szét a hűtőben. Találtam csirkemellet, karfiolt. Ez lett belőle. Akár előre is el lehet készíteni és később csak megsütni a sütőben. Bármilyen köret illik hozzá, én most rizzsel tálaltam. Glutén- és laktózmentes a besamelmártás miatt, aminek a receptjét itt találhatjátok. A rizsfőzés fortéjáról itt irtam.

Hozzávalók:

  • 3 db csirkemell
  • 400 gramm karfiol
  • 2 adag a besamel mártásomból (recept megtekintése)
  • ízlés szerint só
  • ízlés szerint bors

Elkészítés: 

Cauliflower chicken breast in béamel sauce gluten and lactose free1
A karfiolról levágtam a felesleges részeket, megmostam. A csirkemellet sóztam, borsoztam.

Cauliflower chicken breast in béamel sauce gluten and lactose free2

Cauliflower chicken breast in béamel sauce gluten and lactose free3
Forró vajon a húsok mindkét oldalát megpirítottam és hőálló tálba tettem.
Cauliflower chicken breast in béamel sauce gluten and lactose free4
A húsokat körberaktam a karfiolokkal. Frissen őrölt borssal, sóval ízesítettem.
Cauliflower chicken breast in béamel sauce gluten and lactose free5
Elkészítettem két adag besamel mártást.
Cauliflower chicken breast in béamel sauce gluten and lactose free6
Leöntöttem a húsokat, karfiolokat. 200 fokra előmelegített sütőbe tettem 40 percre.
Cauliflower chicken breast in béamel sauce gluten and lactose free7
A végén még magasabb hőfokon 10 percig sütöttem, hogy megpiruljon a teteje.
Cauliflower chicken breast in béamel sauce gluten and lactose free8
Főtt rizzsel tálaltam.

Közzétéve: Csilla

Vélemény, hozzászólás?

Please log in using one of these methods to post your comment:

Gravatar
WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. ( Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. ( Kilépés /  Módosítás )

Kilépés

Kapcsolódás: %s