allergia
-
Glutén- és laktózmentes lángos

Ma a zöldbableves után második fogásként lángos készült. Már régen sütöttem, a fiam meg is kérdezte, hogy ez miért nincs gyakrabban?😁 Igyekszem észben tartani… többször készül majd a jövőben. 😊 Hozzávalók: 1 csapott teáskanál gluténmentes élesztőpor 100 ml laktózmentes tej 1 kávéskanál cukor 150 gramm gluténmentes univerzális liszt vagy kenyérliszt kb. 50-70 ml langyos víz… Continue reading
-
Glutén- és laktózmentes pihe-puha kakaós csiga

Van ugye az a bizonyos mumus. A kelt tészta. Alapjáraton is tartanak tőle sokan. Nekem a Nagymamám mindig azt mondta nincs igazán recept a kelt tésztákhoz. Érezni kell. Hát jól van… 🤷🏻♀️ Jó a kérdés, hogyan? Tapasztalattal. Követni kell pontosan recept leírásokat, aztán egyszer csak ráérez az ember, hogy igen, ez lesz az. No most… Continue reading
-
Glutén-, laktóz-, tojás- és cukormentes epres crumble (morzsasüti)

Egy újabb cukormentes mégis nagyon-nagyon finom süti következik. Az eper aromája mindent visz, egyszerűen nem hiányzik belőle a cukor. Pont e miatt azt gondolom, hogy csak friss eperből készíthető el. Azért próbáljátok ki, bár az eper első hulláma már leérett, a második augusztusban még előttünk áll, legalább is ahogy a melegházban nézem a palántákat. Hozzávalók:… Continue reading
-
Glutén-, laktóz- és cukormentes zabkeksz

Első édesség, első süti, első keksz cukor nélkül. Szerintem nagyon finom, de legközelebb teszek még bele vaníliakivonatot és fahéjat, melyek mégjobban becsaphatják a fiuk ízlelőbimbóit. Szerintem az arányokon is fogok változtatni, de most ezt nevezzük esetleg egy alap receptnek. Egymástól függetlenül a fiuk szinte szóról szóra ugyan azt mondták: – Nagyon finom, intenzív az alma… Continue reading
-
Glutén- és laktózmentes diótorta

Szülinapoztunk. Vártam a napot, hogy karácsony után újra együtt legyen az egész család. 🥰 Gondolatban már készen volt a menü, lesz nem lehet abbahagyni csirke közkívánatra, süti édes és sós, no de kellene torta is. Még karácsony előtt mondta valaki, hogyha allergiások vagyunk a dióra, akkor próbáljuk ki óvatosan a pekán diót. Hátha nekünk is… Continue reading

You must be logged in to post a comment.