leves
-
Gluténmentes kolbászos gombócleves

Régen más világ volt mint mostanság. Még azt is merem mondani, hogy jobb, mert falun mindig volt mit tenni az asztalra. De megtanultunk takarékoskodni is és a maradékokból, megmaradt kis hozzávalókból finomságokat készíteni, tenni az asztalra. Régen nem voltak hiper-szuper hozzávalók, meg csilivili teritékek, viszont igazi finom ízek azok igen. Próbálom sokszor kicsikarni azt az… Continue reading
-
Laktózmentes kukoricaleves

Még a gluténos életünkben szerettük a kínai kajákat. Barnus fiam mindig kukoricalevest rendelt, nagyon szerette. Már többször volt eszembe, hogy kellene keresni kukoricalevest, de valahogy mindig tolódott. Eddig. Napok óta olvastam spanyol, mexikói recepteket. Gondolom ha az ottani emberek elolvasnák a leves receptjét fognák a fejüket, de egy a lényeg, ebben itt most tobzódnak az… Continue reading
-
Glutén- és laktózmentes savanyú tojásleves

A gyerekek sosem ették meg a hagyományos tojáslevest. Jöttek haza az iskolából és mind szörnyülködve mondta, hogy mi volt aznap a menzán a leves. Bevallom őszintén én sem szerettem sosem. Egyik ilyen panaszkodó alkalom után ugy gondoltam, én bizony bebizonyítom, hogy lehet finom tojáslevest is készíteni. A főzős tapasztalataimmal fölvértezve ez sikerült. Amikor mondtam, hogy… Continue reading
-
Sült paprikakrém leves 🌶🌶🌶🥣

Tárolási hiba miatt (nem fért be a hűtőbe a paprika 😕) sajnos több darabot is ki kellett dobnom. De maradt 1-1 minden zacsiból, amerikai, spanyol, desszert paprika, később még találtam egy hosszú hegyes sárgát is, azt nem tudom milyen fajta lehet. Mi a csudát kezdjek most én ezekkel? 😮 Még sosem főztem paprikakrém levest, no… Continue reading
-
Glutén- és laktózmentes tárkonyos csirkeragu a gyorsfőzőben

Szeretem ezt a levest. Két okból szoktam készíteni. Első, hogy igazán szereti a család, még a lányaim flamand férjeik is, ami azért nagy szó, hiszen itt tobzódnak az ízek, zöldségek. A másik, hogyha mindenféle maradék zöldségem van ami már önállóan semmihez nem elég, akkor ezeket mind beletudom tenni ebbe a levesbe. Még ha van felbontott… Continue reading

You must be logged in to post a comment.