gluténmentes
-
Glutén- és laktózmentes epres-málnás túrós piskóta

Az elmúlt egy évben nem sok bejegyzés született a blogon. Bárcsak azt mondhatnám, hogy nem volt időm leírni a recepteket, de nem ez van sajnos. Épp egy éve szörnyű betegség ütötte fel a fejét a családunkban. 😥 Harcolunk hétről hétre. Nagyon sokat nem vagyok itthon, Barnabás fiam tartja a frontot a konyhában. Sokszor eszembe jutott… Continue reading
-
Gluténmentes almás-mákos süti

Pár napja pakolok a polcokon, a fagyasztóban, és próbálok ugy főzni, hogy minden aminek mostanában jár le a szavatossága elfogyjon, ne a kukában kössön ki. Igy találtam meg egy csomag darált mákot, aminek jövő héten járt volna le a felhasználhatósága. Kicsit bosszankodtam is, hogy miért nem fagyasztottam le, lehet már avas is, képzeletben meg Mamikámat… Continue reading
-
Glutén-, laktóz és hozzáadott cukor nélküli fánkocskák

Sokszor járnak a gondolataim, hogyan tudnék a családi ebéd után olyan finomságot tenni még az asztalra amit mindenki ehet kedvére. A cukrot próbálom kiszorítani amennyire csak lehet. az édesítőkre a család fele allergiás. Sokszor almával helyettesítem a cukrot vagy banánnal. Most a gyümölcsös kosarat elnézve ugy gondoltam a banánon a sor. Mint mindig ez is… Continue reading
-
Glutén- és laktózmentes spenóttal töltött fasírozott bacon-be tekerve

A neve kacifántosabb mint maga a recept és az elkészités. Bátran vágjatok bele, mert igazán finom a végeredmény és sok munkát nem is igényel. Hozzávalók: 1 adag fasirozott, az én receptemet itt találhatjátok. izlés szerint spenót izlés szerint reszelt sajt bacon Elkészítés: Continue reading
-
Glutén- és laktózmentes tejszínes-sonkás gnocci

Valami ilyesmi receptet láttam egy oldalon. A végeredményre emlékszem, hogy nem kellett külön megfőzni a gnocci-t, hanem együtt párolódott meg minden. Már akkor azt gondoltam, hogy köretnek husi mellé, vagy akár sajttal, salátával magában is megállná a helyét. Ma kipróbáltam, nagyon egyszerű és nagyon finom. Aminek még külön örültem, hogy egyetlen wok-ban eltudtam készíteni az… Continue reading

You must be logged in to post a comment.