előre elkészithető
-
Glutén- és laktózmentes őszibarackos túrótorta
Hétvégén végre összejött az egész család, szülinapoztunk. Már korán reggel felkeltem, hogy frissen készíthessem el a tortákat az ünnepelteknek. Izgultam, mert a terv megvolt, de én ilyet csak álmomban mertem eddig sütni, a valóságban mindig megfutamodtam. No, de ugye a gyermeke kedvéért az ember feszegeti a határait, most én is ezt tettem. 🥰 Azért hozzátenném,… Continue reading
-
Laktózmentes brokkoli, karfiol csirkemellel
Egyre bátrabban próbálkozom a konyhában, mert a fiuk elfogadják azokat az ételeket is amiket régebben nem. Egy a lényeg, finom legyen. Mondjuk ez logikus is. Bár íztelenük szerintem sosem főztem, de tuti most bátrabban nyúlok a fűszerekhez, különleges zöldségekhez, és ezzel együtt ízesebben főzök mint mondjuk 10 éve. És ez itt a lényeg. Bátran előre… Continue reading
-
Glutén- és laktózmentes cukkinis őszibarackos pite
Tegnapról maradt még cukkini, és a hússal töltött cukkínikből amit kivájtam azt is eltettem. Délután találtam a hűtő aljában 3 kicsit ráncosabb őszibarackot is. No gyertek, hozzunk össze valami finomat, senki nem kerüljön a komposztba. Az ízek nagyon harmonikusak, illenek egymáshoz. És ami még nagyszerű, hogy ezt a receptet másnap irom csak meg, a maradék… Continue reading
-
Hussal töltött cukkini
Nem én találtam fel ezt sem, már bizony jó pár éve sütöm, de örökítsük meg a jövő nemzedéknek, meg hát ahogy mondják minden újszülöttnek újak a régi, ezer éves dolgok is. Nem is fényképeztem, utólag gondoltam csak, hogy ezt felkellene tennem a blogba is. De annyira egyszerű, nem is kellenek ide fotók. Hozzávalók 3 személynek:… Continue reading
-
Glutén- és laktózmentes savanyú tojásleves
A gyerekek sosem ették meg a hagyományos tojáslevest. Jöttek haza az iskolából és mind szörnyülködve mondta, hogy mi volt aznap a menzán a leves. Bevallom őszintén én sem szerettem sosem. Egyik ilyen panaszkodó alkalom után ugy gondoltam, én bizony bebizonyítom, hogy lehet finom tojáslevest is készíteni. A főzős tapasztalataimmal fölvértezve ez sikerült. Amikor mondtam, hogy… Continue reading
You must be logged in to post a comment.