gluténmentes
-
Glutén- és laktózmentes torta Katinkám születésnapjára

Drága Katinkámnak szombaton, február 1-én volt a születésnapja. Eszembe jutott, hogy mindig valami különlegességet próbáltam neki kitalálni. Összeszoruló torokkal álltam a hűtő előtt, összegyűjtöttem a hozzávalókat. Tojás, vaj, mascarpone, tejszín, az elmaradhatatlan túró, no meg a lekvár. Előkerült a kis csatos tepsi is aminek leszedhető az oldala. Akkor kísérletezzünk drágám. 💔 Tudom nem én találtam… Continue reading
-
Glutén-, laktóz- és hozzáadott cukormentes gyors almás süti

Ennek a süteménynek az elkészítésében az almahámozás, reszelés és a sütési idő a leghosszabb. Ami nagyszerűvé teszi az egészet, hogy édesalmából elkészítve cukormentesen is nagyon finom. Hozzávalók: 1 tekercs glutén- és laktózmentes leveleslap 2-3 db édes alma 1 teáskanál fahéj 1 db tojássárgája Elkészités: A leveleslapot kiveszem a hűtőből, csomagolásából, de nem tekerem le. Megpucolom… Continue reading
-
Gluténmentes borsópörkölt nokedlival

Ez egy nagyon egyszerű étel, a férjem kedvence. Szerintem sokan ismerik, azért leirom én hogyan készítem, hiszen lehet, hogy valaki most hall róla. Most viszont fontosabb dolog miatt osztom meg ezt a bejegyzést. Nokedlit gondolom mindenki tud készíteni. Ha gondot okoz a gluténmentes nokedli annak is leirom a receptjét mindjárt. Viszont én egy ideje szódavízzel… Continue reading
-
Glutén- és laktózmentes morzsasüti

Nyáron nagyon sok szedrünk lett, előtte ribizli, áfonya, ami már a fagyasztóban volt. A szedertövet még drága jó Apósom adta Magyarországon. Itthon elültettük, minden évben óriási, finom gyümölcsökkel ajándékoz meg minket. Próbálom leszedni, fagyasztóba tenni, de többnyire a méhecskék győznek, tavaly meg lelkierőm nem volt minden nap szedret szedegetni. 😢💔 Dávidkám mikor hazajött ő hozott… Continue reading
-
Gluténmentes májgombóc

Fogalmam sincs, honnan jutott eszembe ma a májgombóc. Régen sokat kínáltam levesbetétként, az évek alatt elfelejtődött, a gluténmentes érában meg főleg. Most jött valahonnan a gondolat, csirkemáj is van lefagyasztva és éppen mélyhűtőürítés van folyamatban. Mondjuk ha nem ezer éve készítettem volna akkor könnyebben eszembe jutott volna a recept, igy hazardíroztam rendesen. Ebből az adagból… Continue reading

You must be logged in to post a comment.