előre elkészithető
-
Glutén- és laktózmentes kaszás leves

Egyszerűvé szerettem volna tenni a mai ebédkészítést. Valahol ráakadtam a kaszás leves-re. Utána olvastam honnan eredhet a levesnek ez a fura neve, régen azoknak készítették, akik ősszel kijártak a határba kaszálni. Egész nap dolgoztak sokszor napokig, míg nem végeztek. Kellett a tápláló, finom étel ami erőt ad ehhez a nehéz munkához. Nagyon sok finomság van… Continue reading
-
Glutén- és laktózmentes sajtos brokkolirösti

Mindig ezekkel a köretekkel vagyok bajban. A sok allergiánk miatt nem ehetünk akármit. De mégsem tehetek mindig az asztalra burgonyát, rizst, párolt zöldséget. Azt is meglehet unni sajnos. Egy kicsit feltuningoltam a párolt brokkolit, nagyon finom lett, jó az állaga, akár uzsonnaként is megállja a helyét egy kis fokhagymás tejföllel. Most a fűszeres lisztben megforgatott… Continue reading
-
Csokoládés avokádó mousse

Mondanám, hogy cukormentes, de méz van benne. Ha édesitővel készíti valaki és növényi tejjel, akkor elnevezhetjük vegánnak is. Mivel mi minden édesitőre allergiások vagyunk, igy jelen esetben maradt a méz. A férjem jót mosolygott, látta amint diszitettem a poharat. -Már megint mit etetsz meg velem? 😊 -Ismered az arany szabályt, ha nem finom ami kijön… Continue reading
-
Glutén-, laktóz-, és hozzáadott cukormentes epermisu

Eperszezon van. Az egész család szereti. Most sikerült vennem egy kis rekesznyi zamatos epret. Bár esszük szorgosan, azért gondoltam kellene valami finomságot is késziteni belőle. Mondjuk cukor nélkül. Eszembe jutott a tiramisu. Meg az is, hogy a babácskák is nagyon szeretik az epret, a szülők nagyon helyesen nem adnak nekik cukrot. És Katinkám is jobb,… Continue reading
-
Glutén- és laktózmentes epres-málnás túrós piskóta

Az elmúlt egy évben nem sok bejegyzés született a blogon. Bárcsak azt mondhatnám, hogy nem volt időm leírni a recepteket, de nem ez van sajnos. Épp egy éve szörnyű betegség ütötte fel a fejét a családunkban. 😥 Harcolunk hétről hétre. Nagyon sokat nem vagyok itthon, Barnabás fiam tartja a frontot a konyhában. Sokszor eszembe jutott… Continue reading

You must be logged in to post a comment.