előre elkészithető
-
Glutén- és laktózmentes palócleves csirkehúsból, gyorsfőzőben

Itt az ősz, eddig igazán szép idő volt, nem panaszkodhattunk, de mára nem csak a dátum figyelmeztet minket a hónapok múlására hanem a kinti szél, eső és bizony a hűvös idő. Ilyenkor igazán jól esik egy-egy tartalmasabb, sűrűbb leves amihez csak egy szelet pirítóst kell készíteni és átmelegíti az embert kívül-belül. Már hetek óta készültem… Continue reading
-
Glutén- és laktózmentes epres piskóta

Pár hete már nagy a harc itt az üzletláncok között, hol egyik, hol másik talál ki valamilyen akciót amivel becsalogathatja a vásárlókat. Most elcsíptem az egyikben olyat, hogyha gyümölcsöt vettem egy dobozzal, akkor kaptam még egyet ajándékba. Igy került a bevásárlókocsiba két nagy doboz eper is. De ezzel valamit kezdeni kellett, hiszen hamar megromlik még… Continue reading
-
Glutén- és laktózmentes spenótos krémsajtszósz frissen készített tésztával

Ma óriási dolog történt. 😌🤭 Először is nem volt hús a déli menüben. 🤭😊 Másodszor a férjemet közös életünkben, ami nem most kezdődött, tizen-huszon-harmincakárhány éve, másodszor etettem meg spenóttal. 🧐🤪 Délelőtt jött le, érdeklődött: -Mi lesz az ebéd? -Tészta. – a többiről mélyen hallgattam. Ugy gondoltam én bizony addig kóstolgatom ezt a szószt, addig kevergetem, adok… Continue reading
-
Glutén- és laktózmentes máglyarakás

Fogalmam sincs honnan jutott eszembe ez az étel, a gombócleves mellé gondolkodtam valami második fogáson, és valahonnan ez jutott eszembe. Nagyjából a múlt században készítettem utoljára, elvetendő módon. Ez ugye alapjáraton egy maradékmentéses kaja lenne, hiszen régen akkor készítették ha megmaradt kalács, kifli. No nálunk ilyen elképzelhetetlen, hogy megmaradjon bármi is. Kalácsot ha eldugnám is felkutatnák,… Continue reading
-
Gluténmentes kolbászos gombócleves

Régen más világ volt mint mostanság. Még azt is merem mondani, hogy jobb, mert falun mindig volt mit tenni az asztalra. De megtanultunk takarékoskodni is és a maradékokból, megmaradt kis hozzávalókból finomságokat készíteni, tenni az asztalra. Régen nem voltak hiper-szuper hozzávalók, meg csilivili teritékek, viszont igazi finom ízek azok igen. Próbálom sokszor kicsikarni azt az… Continue reading

You must be logged in to post a comment.